Description
Découvrez Osmaliyé, un dessert libanais délicat et raffiné: des fils d’ange très fins et délicatement ficelés recouvrent un cœur généreux de crème au lait, le tout nappé d’un sirop sucré à l’eau de fleur d’oranger. Chaque bouchée offre une texture aérienne et une douceur crémeuse, sublimées par un parfum floral subtil qui évoque les paysages du Levant. Parfait pour clore un repas sur une note élégante et authentique, ou à partager lors d’un moment convivial autour de la gastronomie méditerranéenne.
Composition Ingrédients typiques:
- Fils d’ange très fins (vermicelles de pâte) – généralement à base de farine de blé et d’eau.
- Cœur de crème au lait (lait, crème, sucre, parfois arôme).
- Sirop de sucre parfumé à l’eau de fleur d’oranger (sucre, eau, eau de fleur d’oranger).
- Léger arôme ou parfum facultatif (ex. vanille) selon la recette.
Allergènes et précisions:
- Contient lait et gluten (farine de blé).
- Peut contenir des traces d’autres fruits à coque selon le procédé de production.
- La composition exacte peut varier selon le fournisseur et la recette spécifique; merci de vérifier l’étiquetage pour les informations définitives.
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