Description
Pour notre animation barbecue, nous prévoyons environ 350 grammes de viande par personne, avec un choix varié qui satisfait toutes les envies.
En accompagnement, des petites pommes de terre sautées, une salade verte et une salade de crudités viendront apporter fraîcheur et couleur, et le tout sera servi avec des baguettes artisanales croustillantes pour entourer les grillades et permettre à chacun de déguster facilement.
Matière première :
- brochettes de poulet,
- brochettes de bœuf,
- merguez,
- chipolatas,
Accompagnements :
- Petites pommes de terre sautées,
- salade verte,
- salade de crudités
- Sauce : Mayonnaise, barbecue, moutarde. Autant que nécéssaire
- Pain baguettes artisanales
