Description
Découvrez nos merguez cuites au feu de bois, une alliance explosive entre épices et fumée.
Confectionnées à partir de bœuf et/ou d’agneau de qualité et relevées d’un mélange maison d’épices (paprika, cumin, ail et fines herbes), elles sont enfilées sur des broches et grillées lentement au feu de bois pour obtenir une chair juteuse, une peau légèrement croustillante et une saveur chaude et aromatique. Chez Magnolia Traiteur, nous privilégions une cuisson artisanale qui exhale les arômes authentiques et une texture fondante en bouche. Idéales pour vos buffets et réceptions, elles accompagnent parfaitement des pains croustillants, des légumes grillés et des sauces piquantes, tout en s’adaptant à vos besoins diététiques et festifs.
