Description
Découvrez nos brochettes de bœuf cuites au feu de bois, alliant tendreté et intensité fumée.
Des morceaux de bœuf de première qualité (rumsteck et bavette en choix typique pour leur tendreté) sont marinés dans un mélange maison d’huile d’olive, ail, échalotes et herbes aromatiques, puis enfilés sur des broches et grillés lentement pour obtenir une chair juteuse et une légère croûte caramélisée. Chez Magnolia Traiteur, nous privilégions une cuisson artisanale au feu de bois qui exhale des arômes authentiques et marqués. Parfaites pour vos réceptions et buffets, elles s’accordent avec une variété d’accompagnements frais et sauces fumées, et s’adaptent à vos besoins diététiques et festifs.
