Description
Kingfisher est une bière lager indienne emblématique, généralement légère et rafraîchissante, brassée à partir d’eau, de malt d’orge et de houblon, avec parfois des céréales adjunct comme le riz pour alléger le corps et accentuer la fraîcheur. Sa couleur est typiquement dorée et sa carbonatation est moyenne, offrant un profil malté doux avec une amertume modérée qui permet de suivre facilement avec des plats épicés. Cette boisson est idéale pour accompagner la cuisine indienne sans en masquer les saveurs et se déguste bien fraîche.
Allergènes potentiels: gluten (orge) présent dans le malt; risque de contamination croisée avec d’autres allergènes selon les installations.
