Description
Notre grillade de foie de volaille libanaise est une pièce centrale du mezzé: des morceaux de foie de volaille travaillés pour rester tendres, marinés avec de l’ail, du jus de citron, de l’huile d’olive et un mélange d’épices libanaises, puis grillés à la perfection pour obtenir une légère caramélisation et une saveur prononcée. Servie chaude, elle s’accorde parfaitement avec du pain pita, des oignons frais et des herbes, et apporte une touche authentique et conviviale à votre carte levantine.
Composition Ingrédients typiques:
- Foie de volaille
- Huile d’olive
- Ail
- Jus de citron
- Oignons (facultatif)
- Persil et coriandre
- Épices: cumin, paprika, sumac, poivre, sel
- Marinade: huile d’olive, citron et épices
Allergènes et précisions:
- Contient foie de volaille.
- Peut contenir des traces d’autres allergènes selon les installations (gluten, fruits à coque, soja).
- La composition exacte peut varier selon le fournisseur; vérifiez l’étiquetage pour les informations définitives.
